1、提前准备:利用所有材料先制作好乡村面包面团,让其发酵好。1、在发酵后的面团上撒面粉。
3、轻拍面团表面,除去多余空气。
5、利用手掌将面团由上朝下翻折,成三折状。
7、将面团左右稍加搓尖。
9、将面团移至帆布上,直接进行60分钟的发酵。
11、以利刀在面团上划下一道刀口。
13、烘烤时间结束后取出面包。