1、角瓜洗净。(要是角瓜老的话最好去皮)
3、西红柿去蒂洗净。
5、大蒜剁成蒜末。
7、炒出蒜香和肉末的油脂,放角瓜。
9、放西红柿一起炒。
10、炒1分钟,西红柿发沙出汤就可以调味了,放适量的盐和鸡精,1匙白糖,炒匀即可关火。