1、准备鲑鱼，大虾，大米，香菇，藕，鸡蛋，胡萝卜，海苔，鱼子，荷兰豆，香菇，竹笋切片，藕，胡萝卜切片，切条备用。
3、将配料与大米一同蒸制，将大虾去壳煮熟，放入寿司醋腌制，打散鸡蛋，放入锅中煎成薄饼，切丝备用，荷兰豆，藕片，胡萝卜飞水。
