1、小白菜洗干净，切成末，用开水焯一下以后，过凉水冷却。
3、用手攥干水分，烂的话可以用网过滤直到没有什么水分，备用。
5、攥成团后，放在玉米粉上面滚几圈，沾满粉后，直接放在蒸屉上。蒸屉可以刷油防止粘，也可以用屉布。
