1、第一步，盆中倒入250克糯米粉，加入280克纯牛奶，搅拌成糊状，静置5分钟。
3、第三步，碗中放入适量葡萄干浸泡两分钟后洗净，沥干水，备用。
5、第五步，在模具底层铺上一层油纸，边缘刷上油，这样可以防止粘连。如下图
7、第七步，把糯米糊慢慢倒入模具中，轻轻晃平静置。
9、第九步，把去核红枣切成两半，均匀的放在糯米糊上。
11、第十一步，把模具放入锅中，大火蒸25分钟左右，关火后再焖5分钟左右。
13、第十三步，一个小时后，拿一根筷子，在模具边缘划上一圈，这样可以很好地脱模。
15、这样软糯香甜的糯米糕就做好了。
