1、猪肉馅加油、盐、酱油、白糖、白胡椒粉、料酒、鸡蛋顺一个方向搅打上劲
3、鹌鹑蛋煮熟,剥皮
5、取适量搅打好的肉馅,团圆后按扁,添加鹌鹑蛋
7、依次包好后都放到装有胡萝卜的盘子里
9、用高汤、盐、酱油、白糖、料酒、淀粉调制好芡汁