1、食材:山羊排，莲藕，羊油，葱，姜，花椒粒，八角。
3、用温水冲洗点污末。
5、放进羊油，葱，姜，花椒粒，八角。
7、莲藕去皮后切成块，清水泡着。
9、放入莲藕后放盐。
11、莲藕也软懒，出锅前撒上味精即可。
