尖辣椒切碎撒盐如何保存到冬季

1、我们先到菜地里摘几个尖辣椒回来，洗干净，农家人的辣椒是无公害的，从来不打药，用的还是农家肥，吃的放心。

3、我们把尖辣椒柄去掉后，就要把它切碎，我们是要把辣椒保存的，一定要记住在任何环节都是不能粘到油的和肥类的东西，除了抽油外。

5、剥皮洗干净后，这时我们用刀拍下，跺几下，把它放到切碎的尖辣椒中，让蒜头把香味尽情的解放出来。

7、增加大量食用盐后，还要增加一种抽油搅拌均匀，这时一阵阵的香气随锟侯希哇处味到，满屋子都在香，忍不住的口水往下吞，嘴馋的可以试一把。