1、大蒜拍扁对半切，干辣椒一样姜切片准备适量花椒放一旁备用
3、土豆切小块，放入水里防止氧化放一旁备用
5、锅内热油小火，把切好的香料放入炒香，大约半分钟左右
7、翅根煎好后，把切好的配菜放入炒香大约一分钟左右
9、最后加一碗水，开大火闷煮大约三分钟左右，看到水快烧干后翻炒片刻即可关火装盘了
