没有可乐的可乐排骨的做法

1、排骨清洗冷水下锅，放入几片姜，倒入点料酒，（我一般做菜调料都比较随意－.－）焯一下水，水开撇浮沫，煮几分钟就可，捞出，简单倒一下水。

3、下排骨，翻炒一下，加入葱姜蒜（切的比较大一些），总共炒两三分钟就可以了

5、在临出锅十分钟之前，加入土豆块和胡萝卜快（大一点的滚刀块）炖到土豆软了就行，因为有糖，所以最后的汁比较浓稠，