1、准备原材料。白菜12瓣,大概一小棵的样子,洗净切块。猪肉切片,加一勺酱油、料酒、淀粉抓匀,静制10分钟。
3、一勺油烧热后加切碎的蒜瓣炒香,再放入白菜。
5、加入之前烧好的猪肉,一起翻炒20秒即可。