厨爸教你做鸡爪明虾肉蟹煲

1、准备配料。如果你还有东西吃，你可以把它放进去。

3、把切好的鸡爪放在一边用。

5、这时，用手挤出虾的大脑（这是大量细菌聚集的区域，不能吃）。

7、接着在砧板上放一坨厨房纸或者湿布，让螃蟹死死咬住。?这是在斩螃蟹时不被夹到的小窍门哦。

9、虽然肉蟹煲最精华的部分是螃蟹，但我最爱的是这香糯入骨的鸡爪~