烧烤干豆腐卷（平底锅版）

1、把干豆腐用清水冲洗下，切成手指宽度，略比手指长的长度，把各种辅菜都切成条、段备用！（辅菜大家可以根据喜好添加，基本能生吃的菜都是可以往里面加的，或者香肠、肉这类可以先弄熟了在卷在里面）

3、两个卷完，封口对着，用牙签固定！（封口对着，这样在后面煎的时候封口就不会散落）

5、热锅少许食用凉油直接下干豆腐卷，中小火，约2分钟左右如图微黄翻面煎制另一面！（少油，干豆腐不吸油）