2020云朵面包的做法
1、先在和面桶中加上260克的高筋面粉,30克白砂糖,2克盐,3克酵母粉。

3、再加上30克软化好的黄油,揉至黄油完全融合面团,表面光滑出一层厚厚的膜即可。

5、然后将发好的面按压排气,分成八份的小剂子,揉圆。

7、最后八二次醒发好的面团拉上花纹,筛上高筋面粉,烤箱预热155度上下火烤制25分钟即可。在家就能做的日式松软小面包就好啦。

1、先在和面桶中加上260克的高筋面粉,30克白砂糖,2克盐,3克酵母粉。
3、再加上30克软化好的黄油,揉至黄油完全融合面团,表面光滑出一层厚厚的膜即可。
5、然后将发好的面按压排气,分成八份的小剂子,揉圆。
7、最后八二次醒发好的面团拉上花纹,筛上高筋面粉,烤箱预热155度上下火烤制25分钟即可。在家就能做的日式松软小面包就好啦。