1、香菇需要提前泡发，准备食材
3、香菇泡发好后切块，不需要切的太小，十字切开或者切厚片都可以
5、热锅放入少量橄榄油后，放入鸡块翻炒至几乎全部变色，放入南瓜和香菇翻炒
7、收汁后，将南瓜香菇鸡块盖在米饭上，火焖煮10分钟。完成
