1、肉洗净后切成肉丝。
3、雪菜用清水浸泡一会儿，洗净后切成碎末。
5、锅内放一大勺油，放入葱姜煸出香味。
7、洗净锅，再倒入一大勺油。
9、倒入肉丝，加适量的开水一起翻炒。
11、撒一小勺半糖和一小勺鸡精调味后，再翻炒片刻即可盛出。
