1、准备原料，把花椰菜切成小块去根
3、锅里加油，放入八角，干辣椒，生姜块爆香
5、放入肉块翻炒出油，加入料酒少许，生抽老抽各2勺，大火煮开，小火慢炖15分钟
7、用大火炒。这是炖猪肉汤。盖上锅盖炖10分钟
9、最后加盐出锅！
