1、鸡腿去掉骨头和鸡皮剁成肉馅儿。
3、加入所有调味料调拌均匀。
5、彻底搅拌到上劲。
7、酿入肉馅儿。
9、锅里放少许油炒香葱姜，然后放入冰糖。
11、放入酿好的油面筋。大火煮开。
13、油面筋酿肉成品图
