“什锦黄豆”怎么做

1、把黄豆用清水洗洗，再用清水浸泡一夜最好，这样泡发比较好，如果没有时间最好把黄豆浸泡3小时以上，黄豆一定要泡发张开，能去掉皮最好

3、加盐，这样更入味，加水

5、时间到能打开时倒出黄豆，凉透

7、锅中加入适量的水，大火烧开，加点盐或者滴几滴油，下入择洗干净的芹菜和红辣椒丁，焯烫一下到变色立刻捞起，加盐和滴油都能保持蔬菜的颜色不变

9、加点辣椒油拌均匀即可吃了