如何做白面馒头
1、将需要的水,面粉放在盆中,可用厨房点子称称重

3、和面,可以用面包机,和面机,厨房机等和面工具,也可以手工和面。尽量和到出筋。

5、加面粉继续和面排气,整形做出圆形,放置一段5-10分钟,进行二次发酵

6、冷水上笼屉,大火蒸15-20分钟,关火,等3-5分钟开锅

1、将需要的水,面粉放在盆中,可用厨房点子称称重
3、和面,可以用面包机,和面机,厨房机等和面工具,也可以手工和面。尽量和到出筋。
5、加面粉继续和面排气,整形做出圆形,放置一段5-10分钟,进行二次发酵
6、冷水上笼屉,大火蒸15-20分钟,关火,等3-5分钟开锅