1、火腿,用腊肉也可以,我觉得都差不多
3、土豆切片,火腿切片
5、锅里放油,不用太多,因为火腿里面肥肉也要出油的
7、放入火腿,炒到肥肉都透明了
9、放一勺蚝油
11、我只加了一点,放入辣椒面继续炒,炒到土豆都熟了就出锅了