自制猪油--蛋黄酥用

2024-10-15 19:35:02

1、这个水其实不用太固定,我加了大概200ml的样子,让猪板油不直接接触锅底就行,全程最小火熬

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3、继续熬会有很多小泡泡这个是水在蒸发

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5、大粒的油炸捞出

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8、板油常温凉冷,千万不要在没完全冷的时候移动,小心手被猪油淋伤~

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10、盖上盖子冷藏保存

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