1、鸡肉肠切成薄片，用吸管扎出装饰。
3、用海苔剪出头发和眼睛，贴在头部，要多按一会，直到海苔变软，粘在头部。
5、锅中倒入油，先倒入一半蛋液，平铺满整个锅底。
7、卷好后关火，让余温把蛋卷定型。
9、用开水煮两分钟，直到顶端散开。
