对于琳琅满目的食用油你该如何选择

1、菜籽油取自油菜籽，又叫菜油，是我国主要的食用油之一，产量居世界居首，人体对菜子油的吸收率很高，可达99%，菜籽油具有一定的软化血管延缓衰老的功效。

3、玉米油又叫粟米油，它是由玉米胚芽中提炼出的油，玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中的胆固醇的积累具有溶解作用，能减少对血管产生硬化的影响，对老年性疾病具有积极的防治作用。