1、先用料酒腌一下牛腩
3、倒入番茄(1个)炒到番茄开始变软再加洋葱块(半个)继续翻炒出香味
5、准备调料,两汤匙沙茶酱,1.5汤匙豆瓣酱 ,一汤匙老抽
7、再次沸腾后加入冰糖。待冰糖融化后,转至小中火慢慢焖煮。记得,锅盖留点缝隙,并注意搅拌。别糊底了。
9、差不多3小时候后出锅。汤汁别浪费,拌饭超级好吃!