鸡肉蔬菜丸的做法

1、准备食材：鸡肉，山药，胡萝卜，香菇。

3、 一小段山药大概20克，去皮后，切成小块儿。记得要戴个手套哦，要不然手会非常痒。

5、 香菇用得比较少，只有10克。

7、 把鸡肉放到搅拌杯当中，加入2勺的水，大概7克的水，准备搅拌成鸡肉馅。 PS：特别要注意哦，我这里加的水是非常非常少的，只要保证搅拌机能够转动就可以，因为水多的话，丸子不容易成形哦~

9、 再把蔬菜加2小勺的清水，大概7克，准备搅拌。同样也是水加得非常非常少。

11、用蒸锅蒸熟即可，大概也需要18-20分钟。