怎么做香蕉糯米糍，看完这个你就学会了

1、有少量面疙瘩没有化开，静置20分钟就好。

3、10分钟后，中心部位有少量白色液体，搅拌几下继续蒸.15分钟后再搅拌一次。

5、微凉的面团装进食品袋里，反复揉压，使面团上劲后放冰箱冷藏20分钟。

7、切成1cm长段

9、冷藏后的面团稍微硬了一些，在食品袋里揉整齐，并用刀背在塑料袋外面切成两条。

11、其中一块用手掌按压成圆片状面皮，从蒸熟后的步骤一直到这一步的完成都是在食品袋里操作的。

13、放在椰蓉盘里裹满椰蓉，再次揉圆。放入锅中蒸好就行，冷冻更好吃！