1、将大米洗净,放水浸泡10分钟(水要没过米2厘米),油菜洗净放入开水中焯1分钟捞起备用
2、将腊肉香肠切成片,放入水中浸泡大约5分钟
3、米中放入一勺橄榄油,放入微波炉中蒸
4、米饭蒸到8分熟的时候拿出,摆上腊肉香肠,油菜,继续蒸,熟了就好了