1、把豆干用水冲干净 沥干
3、开锅 倒油 把豆干拿在手上 直接切成四块就可以放进去炸
5、两面炸完 呈出 备用
7、放猪肉末 加水 加适量蚝油 （如果想汁多点的话 可以加多一点水，但相应也要加点蚝油，这样吃起来不会太淡）
