在家如何做麻发面饼

1、将酵母用少量温水化开，加入到300g面粉里，再加入剩余的温水和白糖，用面包机搅拌成团

3、准备红糖馅，在小碗里加入过筛的红糖粉、10g中筋粉和黑芝麻，混合均匀备用

5、面团松弛好以后，用擀面杖擀成厚薄均匀的长方形，表面刷上一层薄薄的食用油，刷油可以让面团起酥，吃起来更香

7、取一个小剂子，用擀面杖擀大一点，包上馅料

9、用手按扁，再用擀面杖稍微擀大一点，擀圆一点

11、平底锅里倒入少许油，油烧热后放入饼胚，小火烙制，底部烙至金黄后，在饼胚表面刷上一层薄薄的食用油，翻一面继续烙制，烙至两面金黄即可出锅