1、把酸豆角洗洗，多清洗几次切丁，青红辣椒洗净切丁、姜切末
3、热锅凉油，油热8成，下酸豆角翻炒出酸香味，一定要把酸豆角要炒出酸香味，这样才好吃
5、下青红辣椒翻炒出辣味
7、加花椒粉翻炒出香味
9、酸豆角炒肉皮成品图
