1、红萝卜一个，葱25克，鸡蛋一个，黑胡椒粉一小勺，鸡精少许，老抽几滴，面粉40克左右。
3、用开水焯一下，不要盖盖，捞出后过凉水，最大程度攥干
5、所用原料（除面粉）放一起搅拌均匀，放面粉时试着添加，感觉能成团，炸时不会散就可。
