蒜香烤猪蹄~软糯鲜香完爆夜市~待客超有面儿
1、熟猪蹄一只。煮的时候如果咸淡放够了可以不放酱油了,换成一点点老抽上色。

3、烤盘铺锡纸或者烘焙纸,猪蹄一块块摆在上面,盆里剩下的汤汁蒜末浇在上面,放烤箱中层,180度上下火烤15分钟。

5、颜色不够就调到上火230度烤5分钟,颜色够了可以调150度烤5分钟。

1、熟猪蹄一只。煮的时候如果咸淡放够了可以不放酱油了,换成一点点老抽上色。
3、烤盘铺锡纸或者烘焙纸,猪蹄一块块摆在上面,盆里剩下的汤汁蒜末浇在上面,放烤箱中层,180度上下火烤15分钟。
5、颜色不够就调到上火230度烤5分钟,颜色够了可以调150度烤5分钟。