教你怎么做芝麻蛋卷

2024-10-14 06:12:52

1、准备配料

教你怎么做芝麻蛋卷

3、筛入低筋面粉,加入70克清水,然后拌至无细粉颗粒。面粉过筛后蛋卷会更细腻,刚开始面糊不管耦嘀扔硇怎么搅拌都会有些小颗粒,可以静置几分钟然后再搅拌。面糊不宜过稠,稀一些比较好。

教你怎么做芝麻蛋卷

5、火锅,中小火,刷上一层油,倒入一勺面糊,摇动锅,使面糊均匀地摊在锅里。

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