1、将番茄去蒂，切块后备用，将金针菇均匀分成小段，沸水焯水后盛出备用，沸水中加入料酒，肥牛焯水1分钟后盛出备用，锅中倒油，爆香蒜末
3、依次倒入生抽、蚝油，翻炒均匀
5、依次倒入肥牛和金针菇，煮2分钟
7、鲜浓的金针菇番茄肥牛锅就完成啦！
