蒜蓉西葫芦制作过程
1、西葫芦再去头切尾,中间劈开成两半,再切成片状。

3、蒜和小米椒切碎。

5、锅中倒入适量的食用油烧热,加入葱段把爆香,炸至焦黄,捞出葱渣丢弃不用,将两勺葱油趁热浇入西葫芦上。

7、56分钟时间到了,在西葫芦中直接倒入适量的一勺鱼露,一勺生抽,再上火蒸一分钟即可出锅。

1、西葫芦再去头切尾,中间劈开成两半,再切成片状。
3、蒜和小米椒切碎。
5、锅中倒入适量的食用油烧热,加入葱段把爆香,炸至焦黄,捞出葱渣丢弃不用,将两勺葱油趁热浇入西葫芦上。
7、56分钟时间到了,在西葫芦中直接倒入适量的一勺鱼露,一勺生抽,再上火蒸一分钟即可出锅。