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油底肉的制作过程
2024-10-19 06:48:03
1、选上好的五花肉,洗净,紧水,然后烧皮,烧得好不好直接影响成品的口感,烧好皮后使用盐、盐边狗屎花椒抹匀览一天
3、直到炸皮子上敲一敲,梆梆作响,就可以了
5、油底肉可以放上一年以上,一年后才味道香!
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