1、韭菜洗净，切碎；
3、虾皮入油锅，小火炸酥；
5、韭菜中加入香油拌匀；
7、将虾皮、木耳、鸡蛋一起加入到韭菜中，加入适量盐和味精；
9、面粉和玉米面按6:4的比例混合；
11、烧热平底锅，加入少许食用油，用大汤勺将面糊舀入锅中，形成小面饼；
13、将另一边折起来，成“夹”状；
