1、第1步/将五花肉表面撒60克上盐，腌1小时
3、第3步/将韭菜花改刀成小段备用
5、第5步/将蒜改刀成小蒜片、姜改刀成片备用
7、第7步/锅中加入底油，放入咸肉，两面煎干盛出
9、第9步/加入韭菜花和红椒丝，调入盐、糖、翻炒
11、第11步/调入胡椒粉、料酒翻炒出香味
