怎样做好吃的粉肠猪肉萝卜煲

1、准备好粉肠、猪肉、白萝卜、盐、酱油、生粉、花生油。

2、粉肠放到水龙头下冲洗干净，要把粉肠对着水龙头冲，让水灌到肠子里面，再用手挤一下，把里面的水挤出来。洗干净的粉肠放到小锅中。

3、小锅放适量清水，移至煤气炉，大火烧后煮5分钟，去除粉肠的腥味和血水。

4、煮好的粉肠水比较浑浊，用清水洗三遍以上就干净了，洗干净的粉肠放在案板上，用切菜刀切成小段。

6、把切好的粉肠、白萝卜和猪肉一起放进砂锅中，加入适量清水，移至煤气炉大火烧开煮40分钟。