红烧肉夹馍的做法
1、五花肉凉水入锅，放入葱段和姜片，焯水三分钟，过凉水洗净沥干水备用
3、留些油加入白糖一勺，最好用冰糖，家里正好没有了，熬制糖化并且变成焦糖色
5、加调味料，葱姜片，八角，桂皮，香叶，干辣椒
7、倒入半罐啤酒
9、最后汤汁剩不多时候，大火收汁
1、五花肉凉水入锅，放入葱段和姜片，焯水三分钟，过凉水洗净沥干水备用
3、留些油加入白糖一勺，最好用冰糖，家里正好没有了，熬制糖化并且变成焦糖色
5、加调味料，葱姜片，八角，桂皮，香叶，干辣椒
7、倒入半罐啤酒
9、最后汤汁剩不多时候，大火收汁