芝麻盐儿花卷的做法
1、发面:我用了家里的小量杯九杯,大概能做12个花卷。加酵母活好面,盖上保鲜膜发面。

3、制作油面:一勺面粉里倒入油,搅拌成这种稀稀的糊糊。

5、卷起面饼之后,切吮钾熨追成小块。到这就可以当花卷了,但是也可以拿两个小块面团上下叠加在一起,双手捏住两边,反方向旋转一百八十度,成下图这种花卷。

7、山西风味大花卷,完工。

1、发面:我用了家里的小量杯九杯,大概能做12个花卷。加酵母活好面,盖上保鲜膜发面。
3、制作油面:一勺面粉里倒入油,搅拌成这种稀稀的糊糊。
5、卷起面饼之后,切吮钾熨追成小块。到这就可以当花卷了,但是也可以拿两个小块面团上下叠加在一起,双手捏住两边,反方向旋转一百八十度,成下图这种花卷。
7、山西风味大花卷,完工。