1、干贝用清水洗净后倒入料酒浸泡1小时,白萝卜去皮。
3、干贝放入蒸锅大火蒸20分钟。
5、准备生姜片和葱花。
7、干贝丝连同汁水一起倒入盖上大火煮开转小火5分钟。
9、倒入熟油。
11、加适量鱼露吊鲜味后熄火。然后出锅就ok啦!