1、买回鸡腿用凉水浸泡半小时去除血水，然后去骨，如果不习惯用菜刀就用厨房剪刀效果很不错的
3、腌制过程戴一次性手套是不是抓抓肉，翻面，使得更加入味
5、把其余料汁混合均匀
7、下腌制好的鸡腿肉
9、锅里留有汤汁，煎好的肉切片
