“白色食物”清心润肺可常吃

1、　　银耳：比雪梨更适合体寒者养肺　　银耳有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养详性町篁滋补佳品，又是扶正强壮的补药。同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。当然，也可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。

3、　　白萝卜：其中“芥子油”止咳化痰　　白萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。其中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。例如牛奶炖萝卜汤就是很好的滋补清肺佳品。