花胶瘦肉汤制作过程

1、准备好材料：黄花鱼胶 桂圆 枸杞 玉竹 眉豆 瘦肉 姜片将花胶放进清水里面浸泡一晚上，（如果没有浸泡软就继续浸泡）待花胶浸泡软后，放进蒸锅里面蒸，这个过程是为了让花胶能发的更大，花胶大不大主要看这一步！

3、将瘦肉切块玉竹和眉豆放进清水里面浸泡

5、将浸泡好的玉竹和眉豆依次放进汤里面，随后加上桂圆，盖上盖子，煮20分钟掀开盖子，将浸泡完成的花胶放进汤里面，盖上盖子，煮半小时