面包花的做法

1、所有材料按照糖，盐，牛奶，鸡蛋，面粉，酵母的顺序放入厨师机里，揉面程序选择20分钟，期间观察面团成型情况，硬了加些牛奶，软了填些面粉，不过要一点点试验不要加多了，10分钟以后加入软化黄油。

3、需取出醒发至2倍大，手指沾水按下面团不回缩不塌陷即可，大概室温2小时，根据季节变化自行调整时间。

5、划出6道口，分别翻上来修整成花形