1、将鲜蘑菇中的杂质除去，洗净，切去蘑菇柄，过滤干水备用。
3、肉馅略高于蘑菇面。
5、拿个盘子放在蒸蘑菇酒上。双手紧握盘子和碗。快把它转回去，把碗拿下来。
7、取出在香菇上撒上少许马苏里拉奶酪碎，烤2-3分钟，奶酪碎融化即可取出。
