怎样做出家常菜系列之白菜粉丝煲

2024-10-16 17:50:36

1、准备食材:白菜梗与叶分开切成喜欢大小、虾米泡米酒、香菇泡软切丝、红萝卜切片、蒜瓣切末、葱白切段、葱绿切末

怎样做出家常菜系列之白菜粉丝煲

3、先煮白菜锅底:热锅放油,依序放入虾米、香菇、红萝卜、蒜末、和葱白炒香

怎样做出家常菜系列之白菜粉丝煲

5、白菜梗煮软后加入白菜叶稍微翻炒,放沙茶酱、蚝油、白胡椒等调味料和剩下的水,煮滚后调整至喜欢的咸度

怎样做出家常菜系列之白菜粉丝煲

7、最后加入冬粉焖煮2分钟,再铺上炒过的肉片和干贝盖上锅盖煮1分钟,最后撒上葱花就完成

怎样做出家常菜系列之白菜粉丝煲
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