1、原材料
3、放花椒水少许、生抽一丢丢、盐2克、白胡椒粉2克、料酒3克、淀粉10克、色拉油20克,一个鸡蛋黄臬苜捎肩搅拌,腌制30分钟
5、腌制好的肉片一片一片入油锅
7、锅内放少许底油,放葱姜、蒜片、大料、爆香,下入肉片翻炒,沿着锅边放入少许山西老陈醋
9、完成